みなさん、こんにちは
いかがお過ごしでしょうか？
前回は
ということで、以前から大腸がんを
予防するのに、食物繊維の摂取が効果的
とする話を時折耳にしてきましたが、
実際のところどうなのか
日本人と欧米人の体質の違いを考慮して
国内の大規模な調査研究で得られた
結果をご紹介しました。
前回書き忘れましたが、あくまで野菜の
食物繊維に注目した予防効果についてで、
野菜の栄養成分に着目した研究であれば
結果は変わってくると思います。
アメリカ合衆国を見てみると、
がん死亡率は1991年がピークで
その後は低下の一途をたどっており、
近年ではピーク時に比べると約25％程度、
低下していることが明らかになっています。
がんによる死亡率の低下は主に、
肺がん、大腸がん、乳がん、前立腺がん
が大幅に低減したためです。
実はそのことに先駆けて、アメリカでは
国を挙げて喫煙や食事などの生活習慣を
見直す動きが広まっており、そのことも
死亡率を下げる成果に繋がったのかも
しれません。
では、「大腸がん」のみを見てみると
50歳以上の中高年で大腸がんになる人の
割合は、2000年以降32％減少しており、
大腸がんで死亡する人の割合も34％減少
していることが報告されています。
大腸がんの発症率、そして死亡率が減った
理由は検診の影響と言われていて 
アメリカでは2013年から2015年まで
大腸がん検診の受診率は
50～64歳で53％から58％に
65歳以上では65％から68％に増えており、
全体として59％から63％に増加しています。
確かに日本より高い受診率です。
しかし、検診を受けて死亡率が下がるのは
分りますが、「発症率」が下がるのは
何故なのか疑問に感じませんか
このことは、また今後書いていきたく
思います。
では、今日もよい１日を、体に感謝を
